甜瓜和西瓜的栽培与贮藏

1 (p1): 一、甜瓜和西瓜的栽培历史与经济价值
1 (p2): （一）甜瓜和西瓜的栽培历史
3 (p3): （二）甜瓜和西瓜的经济价值
6 (p4): 二、新疆的自然条件与甜瓜和西瓜栽培
6 (p5): （一）新疆的自然条件
10 (p6): （二）甜瓜和西瓜的栽培特点与自然区划
15 (p7): 三、甜瓜和西瓜的生物学与生理学特性
15 (p8): （一）植物学特性
19 (p9): （二）生长发育与外界环境的关系
35 (p10): （三）一些矿质元素对瓜的生理作用
40 (p11): （四）果实呼吸强度的变化规律
44 (p12): （五）果实呼吸高峰与乙烯和氧化酶的变化
53 (p13): （六）果实呼吸与糖代谢和磷酸化作用的关系
68 (p14): （七）果实呼吸途径及其更替规律
76 (p15): （八）果实生育期生理活动的关系
77 (p16): （九）果实维生素C含量的变化
79 (p17): （十）果实糖和维生素C含量与外界环境的关系
80 (p18): （十一）甜瓜叶片内糖类的昼夜变化
83 (p19): （十二）乙烯利对甜瓜和西瓜的催熟作用
89 (p20): 四、甜瓜和西瓜分类及栽培品种
89 (p21): （一）甜瓜分类及栽培品种
106 (p22): （二）西瓜分类及栽培品种
118 (p23): 五、甜瓜和西瓜的栽培技术
118 (p24): （一）土地选择与茬口安排
119 (p25): （二）栽培方式
123 (p26): （三）整地和开沟
124 (p27): （四）种子处理及播种
126 (p28): （五）苗期管理
126 (p29): （六）整枝和压蔓
132 (p30): （七）灌水
142 (p31): （八）施肥
143 (p32): （九）瓜胎管理
144 (p33): （十）几种瓜的丰产栽培技术
150 (p34): （十一）甜瓜和西瓜保护地栽培
165 (p35): 六、甜瓜和西瓜的良种繁育
165 (p36): （一）育种
172 (p37): （二）良种繁育
178 (p38): 七、甜瓜和西瓜的主要病虫害防治
178 (p39): （一）病害
188 (p40): （二）虫害
193 (p41): 八、甜瓜和西瓜的采收、包装与运输
193 (p42): （一）呼吸作用与采收期的关系
196 (p43): （二）采收
198 (p44): （三）包装
198 (p45): （四）运输
201 (p46): 九、甜瓜和西瓜的贮藏保鲜
201 (p47): （一）果实呼吸作用与贮藏的关系
210 (p48): （二）影响果实贮藏的因素
213 (p49): （三）晒瓜对果实贮藏保鲜的影响
222 (p50): （四）减压贮藏及其效果
225 (p51): （五）充氮降氧与果实贮藏的关系
227 (p52): （六）硅橡胶窗气调对果实贮藏的影响
234 (p53): （七）聚乙烯醇（PVA）袋与果实贮藏的关系
238 (p54): （八）药物处理与防腐效果
242 (p55): （九）植物激素在甜瓜贮藏中的作用
244 (p56): （十）电离——辐射对甜瓜贮藏的影响
244 (p57): （十一）民间贮藏及瓜窖
248 (p58): 主要参考文献